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湯米一直考慮要不要植牙,一想到我們還算年輕(30歲?!)

就很猶豫,畢竟從小到大全身上下也不曾有過什麼大毛病,

他唯獨體質的關係,稍微清潔不認真一點,牙齒就會出現蛀牙!!!

 

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上禮拜因為一個機會陪姐姐去台中牙醫做牙齒矯正,

在一旁聽醫師講解說明才讓姐姐發現自己的側門齒原來似乎有那麼一些不太整齊

 

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    爸爸是個外省老伯伯,從小在眷村裡面家裡最常吃的就是手工水餃,無論是過年還是過節,自己家裡包水餃好像已經是過年過節必備的一個活動,出社會工作之後三餐幾乎都是外食,除了公司常訂的便當之外,我最愛的就是手工水餃,但從南到北吃過大大小小有名的無名的餃子館,就是嘗不到家裡那熟悉的手工水餃味道,不曉得是外面餐廳製作的手法??還是調味料的關係??那樣簡單熟悉的味道卻是如此難找尋…..趁著元旦假期不想出門塞車所以就動了自己在家包水餃的念頭,所以今天就來個外省味手工水餃DIY教學囉!

    手工水餃準備材料: 水餃皮2(一包約50)/高麗菜1.5/蔥一小把/絞肉2斤左右(素食者可以用香菇&米粉替代)/鹽巴2-3/紗布巾

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