湯米一直考慮要不要植牙,一想到我們還算年輕(30歲?!)

就很猶豫,畢竟從小到大全身上下也不曾有過什麼大毛病,

他唯獨體質的關係,稍微清潔不認真一點,牙齒就會出現蛀牙!!!

國中的時候小男生又比較皮,不愛刷牙,想不到剛長出來的恆齒就這樣需要面臨根管治療抽神經,想一想真的很氣自己耶。。。

沒想到抽個神經很簡單,但是往後湯米的牙齒就變得脆弱,只要一個不注意吃到比較硬的食物,

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上禮拜因為一個機會陪姐姐去台中牙醫做牙齒矯正,

在一旁聽醫師講解說明才讓姐姐發現自己的側門齒原來似乎有那麼一些不太整齊

雖然對於咀嚼跟講話咬字沒有造成生活上的不便

不過有一口整齊牙齒微笑拍照起來還是比較美麗

所以基於美觀問題Cindy姐終於下定決心要來擺脫牙齒稍微不太整齊的問題

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    爸爸是個外省老伯伯,從小在眷村裡面家裡最常吃的就是手工水餃,無論是過年還是過節,自己家裡包水餃好像已經是過年過節必備的一個活動,出社會工作之後三餐幾乎都是外食,除了公司常訂的便當之外,我最愛的就是手工水餃,但從南到北吃過大大小小有名的無名的餃子館,就是嘗不到家裡那熟悉的手工水餃味道,不曉得是外面餐廳製作的手法??還是調味料的關係??那樣簡單熟悉的味道卻是如此難找尋…..趁著元旦假期不想出門塞車所以就動了自己在家包水餃的念頭,所以今天就來個外省味手工水餃DIY教學囉!

    手工水餃準備材料: 水餃皮2(一包約50)/高麗菜1.5/蔥一小把/絞肉2斤左右(素食者可以用香菇&米粉替代)/鹽巴2-3/紗布巾

手工水餃材料視每個人對於包水餃的豐富度可自行調整

DIY手工水餃步驟一 首先將高麗菜切絲後慢慢剁碎,記得高麗菜要切細一點比較好剁碎,剁到大約如米粒ㄧ般大小即可

(可以稍微再粗一些,這樣包水餃也比較有口感)

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